Николай Петрович Ляшенко родился 1 января 1945 года в селе Подгорном Калачаевского района Воронежской области. Учился в разных школах: в селе Подгорном, посёлке Бобровка Томской области. 10 классов закончил в г. Калаче в 1962 году. Работал в Калаче, Брянске, Камышине – разнорабочим, рабочим бурового агрегата, бетонщиком.
  В 1964 году поступил в Саратовский политехнический институт, по окончании которого работал на строительстве военных объектов в Подмосковье, на Украине, в Казахстане. В 1972 году переехал в Ставрополь, где работал на различных инженерных должностях в строительных и проектно-технических организациях.
  В Ставрополе Николай Ляшенко начал писать. Первый рассказ, без подписи, попал в Ставропольское отделение Союза писателей, рецензию на который дал Игорь Романов.
  Первые публикации рассказов появились на страницах «Ставропольской правды» в 1982 году, затем в альманахе «Ставрополье», в коллективных сборниках. Повесть «Вижу, слышу, помню» опубликована в журнале «Дон». Повесть «Всплеск» – в сборнике «Не пройди стороной».
  Были изданы книги: «Здесь их судьба» (1989 год), «Камерный концерт» (1990 год), «Приснилась первая любовь» (1999 год), книга очерков «Ставропольская ГРЭС – 25 лет», написанная в соавторстве с Николаем Сахвадзе и Дмитрием Барановым. Роман «Русское солнце» опубликован в журнале «Южная звезда» (2003, 2004 гг.). Николай Петрович руководил авторской группой художественно-документального сборника, посвященного 25-летию Ставропольской ГРЭС.
  Работал уполномоченным Литфонда, заместителем главного редактора, главным редактором газеты «Литературный Юг России».
  Член Союза писателей России с 1992 года.